Sefer sonu stok azaldığında pratik, doyurucu menü fikirleri (uzun raf ömürlü malzemeyle):
• Kuru baklagil: Mercimek çorbası, nohut, kuru fasulye — protein + tok tutar; pirinç/bulgur pilavıyla tam öğün.
• Konserve & salça: Domates soslu makarna, ton balıklı pilav/salata, sebze güveç.
• Yumurta: Menemen, omlet, mücver — ucuz, hızlı protein.
• Patates & soğan: Fırın patates, patates yemeği, çorba tabanı.
• Un: Ekmek, krep, erişte, poğaça — moral yükseltir.
• Baharat: Kimyon, pul biber, kekik, defne ile çeşitlendir.
Planlama: Bozulabilirleri (taze sebze/et) seferin başında kullan; konserve/kuru gıdayı sona sakla. Provizyon kaydını düzenli tut, israfı önle.
77 days ago · 0 reactions