⚓
Post
Share
Feed
Jobs
Alerts
Profile
DA
Deniz Arslan
🇹🇷
Chief Cook
Jun 17
·
Guide
🍳
Catering
· #provizyon
45 günlük sefer için provizyon ve menü planlama şablonu
Aşçıbaşılar için: victualling rate hesabı, haftalık döngü menü, stok rotasyonu (FIFO), israf azaltma ve özel diyet yönetimi.
🎉
Mehmet Demir
and
Burak Çelik
reacted to this
Like
Comment
Repost
Save
Sign in to comment.
No comments yet
Be the first to comment — start the conversation.